Du er her:

håndverker
Håndverkerstuene kan skilte med det beste av norsk og internasjonalt håndverksøl, pluss solid mathåndverk.

Gode puber og ølrestauranter i Norge

Her er oversikten over puber og spisesteder med kjærlighet til og kunnskap om øl. Her er det brede og gode ølkart og / eller servering av øl fra eget brygghus. Mange har menyer som er komponert med særlig tanke på øl i glassene.
  • Skrevet av: Petter Nome
  • Dato: 17.08.2016
  • Skriv ut

AKERSHUS  BUSKERUD  ~ FINMARK - HEDMARK  ~   HORDALAND  ~ MØRE OG ROMSDAL -  NORD-TRØNDELAG  ~ NORDLAND OPPLAND  ~  OSLO  ~  ROGALAND  ~  SOGN OG FJORDANE  ~  SØR-TRØNDELAG  ~  TELEMARK  ~  TROMS  ~  VEST AGDER  ~  ØSTFOLD

AKERSHUS

Sundbytunet (Jessheim)
Restaurant, pub , bryggeri, destilleri og opplevelsessenter som er bygget rundt en gammel gård på Jessheim. Bryggeriet holder til i den gamle møkkakjelleren.
ØLPROFIL: Kun 4-5 øl fra eget bryggeri, men det er til gjengjeld knallgodt.

BUSKERUD

Buddy (Drammen)
Rocka musikkscene, med inntil fire konserter av høy kvalitet hver uke.Kjent for sitt gode publikum. Tilbyr norsk og kinesisk mat. Tilstreber høy  kvalitet på øltapping og dets gode skum og smak.
ØLPROFIL: Rikholdig utvalg av Aass, selvfølgelig og hele sortimentet til Haandbryggeriet, pluss importøl øl som Erdinger, Corona m.m.

Dickens pub (Drammen)
Fotball og annen sport på storskjerm ved viktige begivenheter, fast trubadur fredag og lørdag. Dickens er Drammens eldste pub og fikk Æge-prisen for «Årets Pub i Norge i 1995»
ØLPROFIL: Informasjon mangler, men det går mest i fatøl fra Aass.

Henriks (Drammen)
Stamkneipa til Drammens Ølets Venner. Typisk lokalpub med pokerturnineringer, popquiz og karaoke.
ØLPROFIL: Aass og Haandbryggeriet, selvfølgelig. Hva ellers?

Kings Arms (Drammen)
Viser kampene fra Premier League, Champions League og alle Strømsgodsetkampene. Mat fra puben og restaurant Fellini. Italiensk- og cowboykjøkken.
ØLPROFILBra utvalg fra Aass +  litt import. Haandbryggeriet savnes. Forbedringspotensiale!

Kooperativen (Hønefoss)
Urkoselig pub, stappa med historiske rariteter i gammel butikklokale.
ØLPROFIL: Bredt internasjonalt utvalg, pluss stedet eget brygg fra Hønefoss Brygghus.

Lauritz Restaurant og Bar (Drammen)
Drammens eneste sted med irsk livemusikk. "Voksent" klientell på ukedagene, mens fredag og lørdag kveld domineres av yngre mennesker som også tilbys en rekke smakfulle retter og snacks.
ØLPROFIL: Byens beste utvalg av øl på fat; alt fra Belgisk Weisbeer til Irsk Stout.

Moa Moa Café og Restaurant (Drammen)
Koselig, moderne og uprensisøs med hjemmelaget gourmetmat, på Union Brygge, et steinkast fra Union Scene.
ØLPROFIL: Aass og Haandbryggeriet.

Christians Kjeller / Opsahlgården (Kongsberg)
Verneverdig og tradisjonsrik bygård i den hyggelige delen av Kongsberg som kombinerer førsteklasses mat og øl, øl, øl. Satser også på ølkurs, -smakinger, -middager  og -festivaler.
ØLPROFIL: En av de beste i hele kongeriket, med seks norske kvalitetsøl på fat og over 200 ulike flasker fra bl.a. Haandbryggeriet, Nøgne Ø, Lervig, Berentsen, Kinn, Oscar Blues, Alesmith, Port Brewing, De Molen,
Chimay, Steenbrugge, Fullers, Flying Dog, Lost Abbey, Great Divide, Mikkeller og Maredsous.

FINMARK

Jernteppet (Hammerfest)
Jernteppet er en bar med fokus på øl i Hammerfest. Baren åpnet i april 2014 og lanserte friskt 10 øl fra tapp og 70 flaskeøl. Det store spørsmålet var om  folk i Hammerfest var klare for nye ølstiler og et sted med fokus på godt øl? Svaret viser seg å være entydig JA. Et år etter åpningen har Jernteppet doblet sortementet av flaskeøl. De kjører også ølkurs, har en utdannet ølkelner (flere kommer) - og kan by på ølplanke (mat tilpasset øl). Til høsten arrangerer de også sin egen ølfestival (7-8.aug).

HEDMARK

Steak House Company (Hamar)
Kjøtt, kjøtt og atter kjøtt i røffe omgivelser, midt i gågata.
ØLPROFIL: Først i Hedmark med ølkart, som bl.a. inneholder Nøgne Ø, Ægir, Westmalle, Chimay, Duvel, Snake dog og flere andre godbiter.

HORDALAND

Baran (Bergen)
Opprinnelig en liten hippiebule med røkelse og stram hemplukt, nå en av Bergens koseligste og mest intime barer. Baran har også en liten kjeller der man kan dexe vilt, eller spille fussball med noen av de mer viderekommende hobbyentusiastene
ØLPROFIL: Stort utvalg av norsk og importert øl på fat og flaske.

Bryggen Tracteursted (Bergen)
Innerst på Bryggen i Bergen – i Bryggestredet –anno 1708 – ligger denne intime  à la carte restauranten med moderne kjøkken inspirert av Bergensk og Hanseatisk matkultur.I Skjenkestuen serveres det  Smakfulle Småtterier - norske Tapas.
ØLPROFIL: Bredt utvalg av norske og internasjonal ølsorter.

Hanne på Høyden (Bergen)
Serverer økologisk og lokal mat. Restauranten er kjent for tradisjonelle råvarer og smaker presentert på en moderne måte.
ØLPROFIL: Eget brygg og norsk mikroøl. Anebefales!

Henriks øl og vinstove (Bergen)
Mykje stamgjester og god stemning, men ikkje noko musikkanlegg som øydelegg mogligheten for samtalar og tankeverksemd. Ei framifrå skjenkestove!
ØLPROFIL: 54 øltypar på fat og meir enn 180 forskjellige flaskeøl. God utvalg frå norske mikrobryggeri. Anbefalast!

Kafe Spesial (Bergen)
Et helt spesielt sted midt i Bergen med koselig stemning og mat og drikke fra hele verden til en rimelig pris.
ØLPROFIL: Over 100 typer på flaske, og 9-11 på fat. De første til å servere økologisk øl i Bergen.

Kontoret (Bergen)
Pub i tilknytning til restaurant Dickens med to storskjermer som viser alle Brannkamper og andre storkamper.
ØLPROFIL: Over 60 typer norsk og internasjonalt flaskeøl. Bra!

Pingvinen (Bergen)
Retropub med husmanmnskost og møbler som ser ut som de kommer fra loppis eller Fretex. Tandberg-høyttalere, hekleduker og landskapsmalerier. Fikk hederlig omtale Time Magazine som berømmer den upretensiøse vintage-møbleringen og den gode, heilnorske maten. «Gastropub», skrev Time.
ØLPROFIL: Informasjon mangler

UNA Bryggeri og kjøkken (Bergen)
UNA er Bergens første utested uten industrielt øl. På flaske kommer puben til å ha 90 – 130 ulike typer øl, avhengig av sesong og tilgang. De har 18 ulike øl på tapp, hvorav en del av dem er brygget i egne lokaler.

MØRE OG ROMSDAL
Tapp og kork (Molde)
Puben har et stort utvalg av øl, og skifter kontinuerlig på sortimentet. De har jevnlige ølsmakinger og andre arrangement knyttet til ølkultur.
ØLPROFIL: Hele 17 tappelinjer og nærmere 100 forskjellige øl på flaske.

Brosundet bar (Ålesund)
Ettersom bryggeriene lanserer nye ølsorter, kommer også nye smaker til baren i Ålesund. Barsjef Marcus Wernersson (kokkeutdannet svenske) liker å prøve ut nye ting, og brenner for at enda flere skal få opp øynene for det store mangfoldet i ølens verden.
ØLPROFIL: Godt utvalg, både av norsk og internasjonalt.

Øya Pub og Pensjonat (Harøy) er et hyggelig og rimelig pensjonat med egen pub. Øya er en attraktiv møteplass i nærområdet som serverer god, hjemmelaget mat.
ØLPROFIL: Over 60 ulike øl fra inn- og utland
 

NORD TRØNDELAG

Oskars (Levanger)
Oskars har vært en en av landets mest aktive ølsteder de siste 8-19 år og har vært sammenhengene i drift av Leif Sollund siden1990. Oskars har et stort utvalg av øl, og profilerer særlig de lokale mikrobryggeriene.De har i tillegg ølskole, ølforedrag og ukentlige øl-events. Følg med på hjemmesiden!
ØLPROFIL: Et av landets største utvalg (ca 350 ulike øl på menyen pr i dag).

Skjenkestova i Skorovas (Namsskogan)
Et nedlagt gruvesamfunn med bare 57 innbyggere, som nå runder ølsort nummer 320. De har også 100 forskjellige akevitter, 30 ulike single malt whisky og like mange cognac'er.  Åpent de fleste helger, og åpningstiden blir kunngjort på heimesida og på Facebook.  Stova arrangerer stadig øl- og akevittsmakinger.
ØLPROFIL: Bl.a. Ølve på Egge, Inderøy gårdsbryggeri, Nøgne Ø, Haandbryggeriet, Ægir, Små Vesen, Atna og de fleste store norske bryggeriene, pluss belgisk, dansk amerikansk og en god del mer.  Men ikke Amerikansk Budweiser!

NORDLAND

Dama di (Bodø)
Utested med svært eksotisk og annerledes interiør. Bodøs lille alternative kulturhus. Konsert, kunst,klubb, kaos, biljard, øl, svette, tåra punk og jazz.
ØLPROFIL: Informasjon mangler

Lokalmatpuben (Brønnøysund)
Lokalmatbutikken i Brønnøysund er en attraksjon, og sommeren 2015 utvidet de også driften til å omfatte pub med 35 sitteplasser i egne lokaler. Møblementet er i retrostil.
ØLPROFIL: Har kun norske mikrobryggerier i sitt ølutvalg. Ca 100 sorter øl fordelt på 15 bryggerier.

Norlænningen (Bodø)
Norlænningen har i mange år vært et populært skjenkested, og selger mest øl av alle utesteder i Bodø. Stemninga er uhøytidelig, og her finner du alt fra Jørgen Hattemaker til Kong Salomo.
ØLPROFIL: Informasjon mangler

OPPLAND

Bryggeristogo (Valdres Gardsbryggeri AS, Volbu i Valdres)
Valdres Gardsbryggeri AS ligger midt mellom Fagernes og Beitostølen. De holder til i et ombygd sauefjøs og har både bryggeri og pub i lokalene. De arrangerer lag av ulike slag i Bryggeristogo; omvisning, ølutsalg m.m. Fast publikumskveld med levende musikk siste lørdag hver måned.
ØLPROFIL: Eget øl (fire typer)

Heim Gastrobar (Lillehammer)
Heim er en gastropub etablert i 2014. Menyen har et rustikt preg og de jobber kontinuerlig for å opprettholde et godt utvalg av drikke fra både kjente og ukjente mikrobryggerier.  De arrangerer med jevne mellomrom både kurs og smakinger. "Heimkunnskap" er et konsept der du har mulighet til å lære mer om gode kombinasjoner mellom mat og drikke (spesielt øl og whiskey).
ØLPROFIL: Over 90 ulike øl fra norske håndverksbryggerier.

Lillehammer Bryggeri (Lillehammer)
Holder til i bryggerilokalene fra 1850-tallet, har eget mikrobryggeri og en meny som er komponert for å spisestil ulike varianter av øl. Driver kulturformidling om bryggkunst og lokalhistorie.
ØLPROFIL: Egenprodusert øl av høy kvalitet i flere ulike varianter.

Ruten Fjellstue(Espedalen)
Idyllisk fjellstue i Gudbrandsdalen og Peer Gynts Rike for alle som elsker vinter, ski og snø, fest, turer til fots, i kano eller på sykkelen. Tradisjonsrike lokaler, hyggelig atmosfære og øl fra gårdsbryggeriet.
ØLPROFIL: Fantastisk! Arthurs eget brygg fra Espedalen Fjellbryggeri, bl.a. øl som er mesket i bjørkesevje. Pluss over 100 ølslag fra de beste håndveksbryggerne i Norge, Danmark og USA.

OSLO
Amundsen Bryggeri (Sentrum)
Amundsen er strategisk beliggende midt i triangelet mellom Stortinget, Rådhuset og Nationaltheatret.
ØLPROFIL: 20-30 talls øl på tap pluss en ølkjeller med hundrevis av ulike flaskeøl. Ekstremt stort utvalg, både av norsk og internasjonalt øl. 

Aku Aku Tiki Bar (Grünerløkka)
Hipp og ungdommelig cocktailbar med Hawaii-image og overraskelser på ølsiden.
ØLPROFIL: Aass pluss flere morsomme flaskeøl, inkludert Nøgne Ø og deres "Lemon Grass Ale" som er brygget spesielt for Aku Aku.

Aurora Café og Bar (Bislett)
Spisested som satser på småretter i meksikansk stil.
ØLPROFIL: Godt utvalg øl på flaske fra Nøgne Ø og noen godbiter fra belgiske, tyske og tsjekkiske bryggerier. Har to faste tappetårn fra Nøgne Ø og et tårn med Paulaner.

Bar Boca (Grünerløkka)
Byens kuleste bar med brun og rocka undertone. Original innredning med interiør som gir assosiasjoner 50-tallet.
ØLPROFIL: Alltid noen spesialiteter på lur.

BD57 (Grünerløkka)
Norges første BrewDog-bar. I tillegg til baren, vil det bli satset på å få flere aktiviteter hver uke; ølsmakinger, menyer med øl, smakinger med øl og whisky sammen, og smakinger med øl og sjokolade og øl og ost. På sikt vil de også ha akustiske konserter og andre kulturelle arrangementer.
ØLPROFIL: 20 linjer med fatøl. Jevnlig utskiftning av øl i baren, både fra norske og utlandske bryggerier, i tillegg til at det selvfølgelig alltid vil være en rekke øl fra BrewDog tilgjenelig.

Beach Club (Aker Brygge)
Klassisk burgersted som har klart seg på Aker Brygge siden 1989. Tidligere hangoutsted for de rike og vakre, nå dominerer turistene.
ØLPROFIL: Begynte med Corona, Budweiser og Stella Artois på flaske (les: uten glass til). Har nå utvidet repertoiret med til Brooklyn Brewery, Samuel Adams, Brewdog og Paulaner.


Beer Palace (Aker Brygge)
Holder til i Aker Brygges eldste bygning. Øl nytes i Chesterfield sofaer, ved baren eller på 2 uteserveringer. Biljard, dart, backgammon, quiz-kveld og fotball på storskjermer.
ØLPROFIL: Meget godt utvalg av det beste fra verdens fremste ølnasjoner. Godt utvalg av norsk håndverksøl.

Bonanza (Youngstorget)
Bonanza Bar stiller i klassen "Oslos minste bar".Plassert godt inne i basarene på Youngstorget er den et populært innslag på utelivstorget, og her serveres kalde øl, frisk cider, kaffe, vin og drinker både ute og inne – sommer, som vinter.

ØLPROFIL: Godt utvalg av håndverksøl.

Café Christiania (Sentrum)
Intens kos og gormetmat i en blanding av tradisjonell småborgerlighet (prismekroner og levende lys) og et rikholdig virvar av kule  klenodier fra handel og håndverk i Oslo gjennom tidene.
ØLPROFIL: Hele Ringnes enorme portefølje av norskbrygget og import + det meste fra Nøgne Ø. Egen ølmeny. Anbefales!

Cafe Fiasco (Sentrum)
En institusjon, med live musikk og fin uteplass. Ligger midt i Oslos knutepunkt omringet av bussterminalen, Oslo S og T-banen.
ØLPROFIL: Fantastisk utvalg fra bl.a Nøgne Ø, Haandbryggeriet, Mikkeller, Oskar Blues, Lervig og Flying Dog. 

Cafe Sara (Torggata/Hausmannsgate)
Kombinert kafé/restaurant og bar med matservering. Hyggelige omgivelser og mye forskjellig på menyen.
ØLPROFIL: O
ver 100 typer øl på flaske fra norske og utenlandske mikrobryggerier.

Crowbar & bryggeri (Torggata)
Serverer flere egne ølsorter på fat. Ellers finnes tappekraner for de fleste andre nordiske kjente mikrobryggeriøl i tillegg til rikelig med utvalg av spennende flaskeøl. Lokalet spenner over to etasjer fylt med langbord. Fingermat er også å få kjøpt.

Dr. Jekylls (Sentrum)
Vegg i vegg med Klingenberg kino. Har en meget spesiell inngang til toalettene. Stedet arrangerer jevnlig whiskysmakinger. 
ØLPROFIL: Særdeles godt utvalg av norsk mikrobrygget øl og et like godt utvalg av øl fra resten av verden. 

Forest & Brown (Frogner)
En pub i god, gammel engelsk stil.
ØLPROFIL: Gode pils fra Frydenlund, Grolsch, Pilsner Urquell, Staropramen m.fl, samt Kilkenny, Guinness, Brooklyn East India Pale Ale, Brown Ale, Lager og Leffe Bruin og Blonde.

Fru Burums (Frogner)
Stor pub med mye plass i engelsk stil.Viser ofte sport på flere skjermer
ØLPROFIL: Pilsnere fra hele Europa ispedd litt Guinness, Newcastle Brown Ale og Kilkenny.

Galway Bay (Sentrum)
Dør-i-dør med Hotel Plaza. Irskinspirert og lysebrunt interiør med barkrakker, pinnestoler og behagelige sofagrupper. Biljard, dart og sport på TV.
ØLPROFIL: Guinness (selvfølgelig!), Kilkenny, Ringnes pils og Frydenlund Bayer. Har også et mindre utvalg av øl på flaske.

Gamle Major (Majorstua) 
"Brun" bar fra 1921, som fikk vellykket ansiktsløfting for et par år siden. Gamle Major har fokus god mat og drikke, og et stort utvalg av øl på fat og flasker og egenkomponerte aquavittdrinker. Matenmenyen  tar utgangspunkt i sesongens råvarer og holder seg alltid oppdatert og spennende!
ØLPROFIL: Ca 50 ulike merker på fat og flaske, utvider stadig. Høy ølkunnskap, gir gjerne råd og tips

Grünerløka Brygghus(Grünerløkka)
Serveringssted med fokus på  øl og solid hjemmelaget mat som går godt til øl. Ølets mangfold er stikkord.
ØLPROFIL: Egenprodusert øl, egen import, norsk og utenlandsk mikrobrygg, øl fra de tradisjonelle landene som England og Belgia, og de nye spennende som USA og Italia. Fra enkle lagerøl, til mer komplekse ales. "Kjell Pops Single Hop" leveres spesielt for stedet av Nøgne Ø.

Gaasa (Storgata)
Rustikt vannhull i praktfulle Mangelsgården. På veggene er det norsk samtidskunst og maten tilberedes av venner på Lokk. Du kan også ta med deg mat selv!
ØLPROFIL: Hjemmebrygget IPA i samarbeid med Scous bryggeri. Forskjellig håndverksbrygg på fat.

Haandverkerstuene (Sentrum)
Tradisjonsrike Håntverker’n har gjenoppstått som et tempel for folk med dyp kjærlighet til godt øl. Folkelig, hyggelig, god mat og vennlig betjening.

ØLPROFIL: Fantastisk! Her er det beste av norsk og internasjonalt håndverksøl, pluss litt til.

Internasjonalen (Youngstorget)
Hipt utested i industriell, østeuropeisk funkisstil, befolket av tørste og musikkglade raddiser.
ØLPRPFIL: Stor variasjon i norsk og internasjonalt.

Kulturhuset (Youngstorget)
Kulturhuset åpnet juni 2013 i det 800 m2 store nedlagte postkontoret på Youngstorget. Byens beste kulturelle møteplass!
ØLPROFIL: Stor variasjon i norsk og internasjonalt.

Laundromat (Bislet)
Cafe Laundromat er en kafe, et bibliotek og et vaskeri som ligger like ved Bislett Stadion. Cafe Laundromat har et hjemmekoselig lokale i retro stil, her kan du spise, vaske klær, surfe gratis på internett og lese bøker.
ØLPROFIL: Stort utvalg fra norske mikrobryggerier og andre kvalitetsbryggere.

Lorry (Homansbyen)
Generøs og folkelig dagligstue, også kalt "Homansbyens Theatercafé". Stedet for studenter, kunstnere, kulturpersonligheter og wannabees. God stemning og heilnorsk no nonsens meny.
ØLPROFIL: Bred og bra. Hevder å ha 129 øltyper, men det er nok en overdrivelse. Må skjerpe seg for å holde tritt med de nye ølrestaurantene!

The Nighthawk Diner (Grünerløkka)
Norges eneste gjennomførte amerikanske diner med uamerikansk ølprofil (og det er positivt ment).
ØLPROFIL: Brooklyn Brewery med bl.a. IPA, Brown Ale, og Lager, pluss norsk håndverksøl fra Ægir, Haandbryggeriet og Nøgne Ø. Sistnevnte brygger ”Nighthawk Breakfast Brown Ale” spesielt for dette stedet.

Oslo Mikrobryggeri (Briskeby)
Den første bryggeripuben i Norden, startet i 1989. Rolig og avslappet atmosfære med dempet bakgrunnsmusikk. Man har innsyn til produksjonsanlegget fra publokalet og kan nyte kvalitetsøl brygget på gamle tradisjoner.
ØLPROFIL: Godt tradisjonsøl etter engelsk inspirasjon. God bredde, fra lys lager via IPA og amber til stout og porter.

Nydalen Bryggeri & Spiseri (Nydalen)
Nydalen Bryggeri & Spiseri ble kåret til Årets Gastropub i 2013. Bryggeriet er på 10hl og kan brygge både ale og lagerøl, inntil 1000hl i året. Bryggeren John Hudson følger sesonger og trender og sørger for at kranene aldri blir tomme.
ØLPROFIL: Øl fra inn - og utland, fra fat og flaske. Egenbrygget øl

Parkteatret (Grünerløkka)
Populær cocktailbar i den gamle kino foajéen, i tilknytning til en av hovedstadens mest spennende musikkscener. Barmenyen består av klassiske cocktails, et stort utvalg av single malt whisky og spennende øl.
ØLPROFIL: Bredt og spennende utvalg fra både norske og utenlandske mikrobryggerier.

Politiker'n (Sentrum)
Innerst til høyre på Youngstorget, pluss hyggelig uteservering i den lyse årstid. Serverer pizza, salater og småretter. Intim og hyggelig atmosfære med servicevennlig betjening.
ØLPROFIL: Pils fra fat og et mindre utvalg av flaskeøl.

Paddy's (Sentrum)
God, gammel pub i irsk stil som jevnlig serverer irish stew og andre småretter. Hyggelige sittegrupper og en flott uteplass om sommeren.  
ØLPROFIL: Frydenlund fatøl, Guinness og Newcastle Brown Ale på fat samt et knippe flasker som inkluderer pils, belgisk øl og hveteøl.

Olympen  (Grønland)
Opprinnelig Oslos mest urbrune skjenkestue, ofte kalt Østkantens Grand. Har beholdt det brune preget, tross betydelig og flott restaurering.  De ærverdige lokalene består av ølhall og restaurant. Norsk tradisjonsmat: skrei  i januar og februar, jordbær og asparges på forsommer, vilt om høsten og lutefisk og pinnekjøtt før jul.
ØLPROFIL: Stort utvalg fra norske mikrobryggerier og andre kvalitetsbryggere over hele verden.

Queens Pub og Pianobar(Sentrum)
Holder til i et nydelig bindingsverkhus med sjarmerende patina ved Oslo Spektrum. Her har bl.a Hans Gude og Christian Schou residert. Puben har god plass i to etasjer og levende musikk flere ganger i uken. Har en liten uteplass for servering i sommerhalvåret.
ØLPROFIL: Tre faste fat med Hansa, Heineken og Murphys. Greit utvalg av øl på flaske.

Revolver (Sentrum)
Litt bortgjemt bar i slitte lokaler i Møllergata.Ungdommelig klientell. Arrangerer konserter i tilhørende lokaler. Serverer god mat, som hamburgere, kylling og ribs og tilbyr en god og mektig frokost som står på menyen hele dagen!
ØLPROFIL: Godt utvalg av norsk mikrobrygget øl og utenlandske godbiter fra Belgia og UK. 

Schouskjelleren (Grünerløkka)
Schouskjelleren mikrobryggeri og bryggeripub ligger i de gamle lokalene til Schous Bryggeri. 
ØLPROFIL: Stort utvalg av alle typer øl, og mange selvbryggede spesialiteter på fat

Smelteverket (Mathallen)
Matmenyen på Smelteverket er inspirert av amerikansk Soul Food og New Yorks velkjente street food. Menyen blir skiftet etter sesongen, det samme gjør ølmenyen. Her er fokuset på norsk mikrobrygg. 14 øl på tapp og stort utvalg på flaske.

The Pub (Majorstuen)
The Pub er en nabolagspub i Majorstuveien 34. De har ikke bartendere, men bowlertenders som tar deg imot med sin bowlerhatt og kan veilede deg i ditt drikkevalg med sin inngående kunnskap om diverse fristelser. De holder også smakinger og kurs innen drikkevarer ved forespørsel, og tar imot selskaper fra 5-80 personer.
ØLPROFIL: Godt utvalg av norsk og utenlandsk håndverksøl.

Tilt (Sentrum)
Ligger i lokalene til gamle Torggata Bad, rundt hjørnet for Rockeeller Music Hall. Tilt har spesialisert seg på konseptet spill og godt drikke. Her er et av Oslos beste ølutvalg med mange øl som du ikke finner andre steder i byen.
ØLPROFIL: Et av Oslos beste utbud: masse norsk mikrobrygget øl i tillegg til utenlandsk øl på flaske i hundretall. Her finnes noe for enhver smak.

Two Dogs (Sentrum)
Ligger i Brugata, Oslos mest internasjonale gågate. Her finnes minimalt av kjedebutikker, og gata er en opplevelse i seg selv. En ren og velholdt pub i engelsk stil, sjarmerende og hyggelig. Viser mye sport på sine mange TV-skjermer. 
ØLPROFIL: Pils og øl fra øyriket som: Kilkenny, Guinness og Newcastle Brown.

Villa Paradiso (Grünerløkka)
Byens hippeste pizzarestaurant. Ikke noe typisk ølsted, men likevel…
ØLPROFIL: Det vanlige, pluss litt øl fra italienske mikobryggerier.

ROGALAND

Bøker og børst (Stavanger)
Bøker og Børst er en av de unike stedene hvor du stikker innom på formiddagen for en kaffe og ender opp med å sitte hele dagen. Den fargerike kaféen med sitt kreative interiør blir til en avslappet bar når solen går ned. De vakre toalettene har bokhyller og vintagetapet. 
ØLPROFIL: De har til enhver tid 100- 120 typer flaskeøl fra norske og internasjonale bryggerier. De har også fire ulike mikrobrygg på fat som skiftes ut ukentlig.

Cardinal (Stavanger)
Midt i Stavanger sentrum, uten støyende musikk, for her er det en ting som gjelder: Øl! Om lag 400 slag, og alle er stort sett tilgjengelig! Cardinal tilbyr også prøvesmaking. Grei meny med tapas, wraps, spekemat og sånt.
ØLPROFIL: Norges største og beste utvalg av kvalitetsøl og suverent best på norske mikrobryggerier.

Melkebaren (Sandnes)
Den ledende puben i Norges 8. største by. Kåret til årets pub av Sandnes Ølklubb fire år på rad etter åpningen i 2005. Har et eget rom på 70kvm med egen sittetribune hvor det vises fotball.
ØLPROFIL:  Strålende! 230 ulike ølsorter, bl.a. et av landets beste utvalg fra Nøgne Ø.

Mungodt Ølbar (Egersund)
Mungåt Ølbar fokuserer på norskprodusert øl fra norske mikrobryggerier og spesialøl fra større norske bryggerier. Enten du er vel bevandret innen norsk ølkultur eller bare ønsker å nyte en øl av god kvalitet, vil du i Mungåt Ølbar ha mulighet til å utvide og utforske egne smakspreferanser i et trivelig og stemningsfullt miljø.

ØLPROFIL: Stort og oversiktelig flaskeskap med et basisutvalg på over 150 typer og 7 tappekraner med hyppig utskiftning av ølsorter. Det jobbes stadig med å få tak i nye og spennende øl fra hele Norge.

SOGN OG FJORDANE

Dale Kro (Dale i Sunnfjord)
Konkursrammet kro og motell som er overtatt av det ølelskende ekteparet
Else Marie og Rolf Ivar Skår. Nå har det blitt fart i sakene!
ØLPROFIL:
50 ølsorter, som gir det største ølutvalget på vestlandet nord for Bergen. Stort fokus på norsk mikrobrygg.

Jibben Pub (Måløy)
Drives av Bjørn Tungevåg, som tidligere drev Den Gode Nabo i Trondheim. Lidenskapen for øl er tatt med hjem til Måløy og ølkulturen i bygda er revolusjonert.
ØLPROFIL: Konkurrerer med Dale Kro om S&Fs beste ølutvalg.

Ægir bryggeri og pub (Flåm)
Ekteparet Aud Melås og Evan Lewis, ho frå Leikanger, han frå New York, har sjølv bygd opp og driv mikrobryggjeri, gildehall og hotell, midt på brygga i vakre Flåm. Ein framifrå plas med herleg øl, god mat og fantastisk vertskap. Vart kåra til beste pubbryggeri i Norge i 2008 og 2009.
ØLPROFIL: Breidt utval av øl frå eige brygghus, inspirert av amerikansk mikrobryggeritradisjon.

SØR-TRØNDELAG

Daglighallen (Trondheim)
Daglighallen ved Studentersamfundet i Trondheim har utelukkende øl i sin portefølje. Puben drives av 11 stolte frivillige med fokus på kvalitetsøl, servert riktig, til en studentvennlig penge.
ØLPROFIL:  Diverse Nøgne Ø,  Guinness, Kilkenny, Frydenlund Bayer, Nordlandspils og Dahls fra fat, Britiske Stouts og Porters, samt en god porsjon enkle og doble IPA'er med mer.

Den gode nabo (Trondheim)
Et framifrå øl-tempel, sentralt plassert ved Lykkens Portal. Her handler det om lun stemning, vennskap, glede og dyp kjærlighet til ølets gleder.
ØLPROFIL: Svært bredt utvalg (særlig belgisk, engelsk og norsk) med solid hylleplass for norske mikrobryggere, bl.a. Atna, Inderøy og Ølve på Egge, Haandbryggeriet og Nøgne Ø. Ringnes er hovedleverandør og sikrer bredt utvalg av fatøl.

Trondhjem Mikrobryggeri (Trondheim)
Malten kommer fra de samme skotske bøndene som leverer til Skottlands kjente maltwhisky destillerier, mens humlen er hentet fra de mest anerkjente humlegårdene i Tsjekkia, Tyskland, England, og USA. Alt øl er brygget på stedet.
ØLPROFIL: Et titalls varianter som favner hele bredden fra lys lager til kullsvart stout. Engelsk inspirasjon.

TELEMARK

Blind Dog (Skien)
Trivelig Engelsk pub, med et bredt drikkesortiment og et godt, gammeldags britisk pubinteriør. Arrangerer ølfestival og hjemmebryggekvelder.
ØLPROFIL: 25 ulike øl på tapp. Ellers godt utvalg på flasker.

Lundetangen Pub (Skien)
Lundetangen Pub, "puben", "lundis" eller "tangen" er ettertraktet. Gjestene kommer tilbake, musikerne vil spille her, eminente lokale musikere sørger for overraskelser og gode opplevelser.
I høst får Telemark sitt første kommersielle mikrobryggeri. Steffen Steffensen på Lundetangen pub har gått i kompaniskap med norgesmester i hjemmebrygging, Jan Halvor Fjeld, for å servere kortreist øl på puben.
ØLPROFIL: Informasjon mangler

TROMS

Blå Rock Café (Tromsø)
Har eksistert siden januar 1991, og har siden den gang vært fast leverandør av rock’n'roll; via konserter, egne dj’s, et makalaust hamburgerkjøkken og vegger utsmykket med rock’n'roll-relikvier.
ØLPROFIL: Bredt utvalg både av fat- og flaskeøl. Hele batteriet fra Mack, selvsagt, men også import fra bl.a. Belgia, Tsjekkia og England.

Rorbua (Tromsø)
Rorbua pub, ofte og sannsynligvis korrekt omtalt som «Norges mest kjente pub», er som tromsøværingene selv: Den gir seg ikke ut for å være noe den ikke er. Rorbua åpnet dørene for første gang i 1972, og etter tiår med latter, skåling, allsang og hygge skiftet puben adresse til nye lokaler i 2011. Det har ikke forandret mye.
ØLPROFIL: Klassisk


Victoria Fun Pub (Tromsø)
Victroria har Tromsøs største tappetårn, med ti tappekraner i tillegg til fire enkeltstående tårn.  
ØLPROFIL: Alt av Mack-øl, men også et bredt utvalg av annet norsk og utenlandsk.

Ølhallen (Tromsø)
"Hallen", var mannfolkas fristed: fiskere, fangstfolk, bønder og byfolk. Først på slutten av 60 tallet, at kvinnfolk fikk adgang. Ordtaket sier: "Du har ikke vært i Tromsø; dersom du ikke har besøkt Ølhallen".Nå har Ølhallen kastet seg på ølbølgen, og tar mål av seg å bli Nord-Norges øltempel. – Dette må være det største steget vi har tatt siden kvinnfolkan fikk lov til å komme inn her, sier daglig leder Odd «Goffy» Pedersen.
ØLPROFIL: 67 forskjellige sorter øl fra tappekran.

Vertshuset Skarven (Tromsø)
Holder til i den hvite murbrygga med Skarven Kro og SjømatRestaruant Arctandria. Tar mål av seg til å være med å bevare kystkulturen - på land samt ved og i vann. Det skal gjenspeiles i atmosfære, interiør og menyer.
ØLPROFIL: Mack, selvfølgelig. Ellers mangler informasjon.

VEST-AGDER

Patriks Pub og Restaurant (Kristiansand)
God, uformell atmosfære og hyggelig betjening. Stort utvalg av god og rustikk pubmat.
ØLPROFIL: Hevder å ha byens beste utvalg i øl, 130 ulike typer på fat, boks og flaske, som hele tiden tilføres nye, spennende kuriositeter og internasjonale bestselgere.

Bakgården Både& (Kristiansand)
Bar, restaurant og pubhus. Baren hevder å ha det beste utvalget i Norge og vant i 2003 prisen for Norges beste barkart. Når det gjelder øl, må man søke til puben Både&, der det serveres klassisk pubmat & god norsk husmannskost.
ØLPROFIL: Rikholdig utvalg på både fat & flaske.

Herr Direktør (Vennesla)
Sportsbar og kafeteria, midt i et kjøpesenter. Dårlig skiltet og ikke spesielt sjarmerende, men hva gjør det når lokalbefolkningen finner veien og ølkutvalget er bra?
ØLPROFIL: Over 60 øl fra mange land og godt utvalg fra norske mikrobryggerier.

ØSTFOLD
Cafe Brandstrup (Moss)
Ved inngangen til Møllebyen ligger Cafe Brandstrup i den fredede bygningen Kong Carl. Siden åpningen i 1995 har stedet fungert som et møtested for vennegjenger og kulturinteresserte.
ØLPROFIL: "ølutvalg satt sammen av det beste som brygges på kloden"

 

Norske bryggerier

Se oversikt over norske bryggerier. Klikk her

Ølskolen

Lær mer om øl.
Klikk her

Bryggeri- og drikkevareforeningen | Næringslivets Hus | Middelthunsgate 27 | Majorstuen | Oslo | info@drikkeglede.no