Du er her:

Alkoholfrie drinker

Festdrikk er nye smaker med nye farger! Her er noen oppskrifter på alkoholfrie drinker, både for barn og voksne. Husk, det er lov å eksperimentere!
  • Skrevet av: Petter Nome
  • Dato: 01.06.2010
  • Skriv ut

Gå til oppskrift:
 

Appel Frazzle    Barnevennlig
1 porsjon
12 cl eplesaft
1 ts sirup
½ ts nypresset sitronsaft
Vann med kullsyre
Alle ingredienser unntatt vann med kullsyre ristes godt i en shaker med is. Siles og serveres i et avkjølt glass med isterninger. Toppes opp med vann med kullsyre.



Apricot Sparkler
1 porsjon
6 cl aprikosnektar
3 cl nypresset sitronsaft
Selters
Sitronskall
Alle ingrediensene unntatt selters og sitronskall røres godt om i et blandeglass med knust is. Siles og serveres i et avkjølt pjolterglass med isterninger. Toppes opp med selters og omrøres. Sitronskall krystes over glasset og legges i.



Baby Bellini        Barnevennlig
1 porsjon
Musserende sider, avkjølt
6 cl ferskennektar
3 cl nypresset sitronsaft
Ferskennektar og sitronsaft helles i et avkjølt champagneglass og omrøres. Toppes opp med avkjølt sider.

 

Banana Joy
1 porsjon
2 cl bananlikørekstrakt
2 cl Tom Collins mix
2 cl Jeger ekstrakt
Sprite eller eplecider.
Fyll opp med isbiter i et longdrinkglass og hell over ingrediensene.

 

Blue heaven         Barnevennlig
2 porsjoner
Seven up eller Sprite
Blå konditor farge
Kirsebær eller stjernefrukt.
Du blander fargen og brusen, rør godt om. Når dette har blandet seg så skjærer du opp stjernefrukten (hvis du har det) eller du kan legge non kirsebær oppi. Pynt med paraply!

 

Brazilian Iced Chocolate Coca-Cola
3 porsjoner
60 gram mørk sjokolade
½ dl sukker
1 kopp sterk varm kaffe
6 dl melk
1 flaske (35 cl) iskald Coca-Cola.
Løs opp sjokolade og sukker I den varme kaffen, fyll på med melk og topp med coca-cola.

 

Cheery Cheery
1 porsjon
12 cl usøtet kirsebærsaft
3 cl nypresset limesaft
Selters
Sitronskive
Kirsebærsaft og selters blandes i et avkjølt pjolterglass med is. Røres og pyntes med sitronskive.

 

Chinese Firebolt     Barnevennlig
1 porsjon
1 spiseskje cherry grenadin sirup
1 spiseskje fersk limesaft
I flaske cola (0,35 ml)
En stripe limeskall til garnering
Ha grenadin- og limesaften i et stort glass og fyll på med cola. Pynt med en stripe limeskall på toppen.

 

Citrus Sparkler Punch
12 porsjoner
2,5 dl lime juice 2,5 dl sitron juice 2 liter club soda 1,5 liter usøtet ananasjuice 1 liter appelsinjuice 2 liter ingefærøl 2 sitroner 2 appelsiner 5 dl sukker Dette fyller 2 punsjboller Bland de 5 første ingrediensene. Ved servering has club soda og ingefær øl i. Søtes etter smak. Pynt med sitron og appelsinskiver.

Cocktail St Clements        Barnevennlig
1 porsjon
2 middels store appelsiner
1/2 rosa grapefrukt
1 sitron
1 ts klar honning
Isbiter
1 1/2 dl mineralvann med kullsyre
Hold av en liten bit av hver frukt til pynt. Skrell appelsin, grapefrukt og sitron, grovhakk og fjern stenene om ønskelig. Ha i kjøkkenmaskinen og kjør et par sekunder til blandingen er jevn. Smak eventuelt til med honning. Ha isbiter i serveringsglass og hell juicen over. Tilsett mineralvann, pynt med fruktbiter og rørepinne.

Coco Cola        Barnevennlig
1 porsjon
6 cl kokosmelk
3 cl nypresset limesaft
Cola
Limebåt
Kokosmelk og limesaft ristes godt i en shaker. Serveres i et avkjølt pjolterglass med is. Toppes opp med din favorittcola og pyntes med limebåt.

 

Coconut Cooler
1 porsjon
6 cl kokosmelk
6 cl nypresset limesaft
Selters
Frisk mynte
Kokosmelk og limesaft ristes godt i en shaker med knust is. Serveres i et avkjølt collinsglass med isterninger. Toppes opp med selters og røres forsiktig. Pynt med frisk mynte.

 

Cool Collins
1 porsjon
6 cl nypresset sitronsaft
1 ts melis
7 friske mynteblad
Selters
Sitronskive
Frisk myntekvist
Sitronsaft og melis has i et avkjølt collinsglass. Legg i mynteblader og knus dem med barskje. Tilsett isterninger og topp opp med selters. Røres forsiktig og pyntes med sitronskive og myntekvist.

 

Dronningpunsj    Barnevennlig
12 porsjoner
5 dl vann 5 dl sukker Hakketskall av en sitron
Maraschino kirsebær 5 dl ananas juice 2 liter club soda 225 gr peppermynte hakket Saften av 6 sitroner Kok vann, sukker og sitronskall i 5 minutter. Sil av og ha i kirsebær og juice med en gang. Ved servering has det en god haug isbiter i en stor bolle. Hell over soda og rør inn mynte. Bland så inn sitronsaften i frukt juicen og hell alt over sodaen. Rør lett til et er blandet.

 

Easy Driver
1 porsjon
4 cl Bitter Lemon
4 cl limejuice
Seven Up
Begynn med limejuicen, tilsett så Bitter Lemon, og fyll opp med Seven Up i et longdrinkglass. Pynt gjerne med en appelsinskive.

 

Edvin's spesial     Barnevennlig
3/4 Fanta
1/4 Tropisk juice
Biter av appelsin og sitron (evnt annanas)
Ta appelsin i brusen, og hell den tropiske juicen forsiktig oppi. Bruk gjerne en skje, slik at det tropiske juicen legger seg i et eget lag i topp eller bunn!

 

Ekkel velkomstdrink til halloween    Barnevennlig
5 porsjoner
1 liter sprite
Grønn konditorfarge
Ekle gummigodteri
Geleklumper(grønn og gul)
Grønne isbiter
Sett fram glassene og hell spriten oppi med konditorfarge Legg oppi gummigoderiet og geleklumpene.
Rett før servering må du legge oppi isbitene. Skrekk og Gru!

Elmer the Great
1 porsjon
2/3 grapefruktjuice
1/3 grenadine
1/3 vann med kullsyre
Rist alle ingrediensene (unntatt vann med kullsyre) med is og sil over i et longdrinkglass. Garner med cocktailbær, en appelsinskive og friks mynte.

Eplepunsj
12 porsjoner
2 liter eplemost 2 små epler 8 kryddernelliker 1 ts hele pepperkorn 2 kanelstenger 2 ss demerarasukker 1 krm revet muskatnøtt Stikk nellikene inn i eplene. Hell eplemosten i en rustfri kjele og legg eplene og krydderet i. La det stå og trekke i 8-10 timer. La deretter blandingen småkoke på meget vsak varme i ca 5 minutter. Serveres varm i små gløgg-glass.

 

Ferskentepunsj
4 porsjoner
2 kopper sterk ferskente evt annen fruktte 1/2  kopp eplejuice uten sukker 1/2 kopp druejuice 1 kopp ingefær øl Isterninger 1/2  frisk fersken i 4 skiver
Bland alt sammen i en bolle. Helles i glass med is og pynt med ferskenskive. Server med en gang.

 

Fizz med sitron og ingefær
1 porsjon
2,5 cm fersk ingefær
1 dl kokende vann
1 ts klar honning
1 dl nypresset sitronsaft
Isbiter
1 1/2 dl mineralvann med kullsyre
Sitronskive til pynt
Skrell ingefær og skjær i skiver. Legg i ildfast krus og hell kokende vann over. La trekke i 10 minutter, ta ut ingefæren og avkjøl. Bland deretter i honning og sitronsaft. Helles i glass med isbiter og serveres. Pynt med sitronskive.

Fresh Punch        Barnevennlig
2 porsjoner
3 dl eplenektar
3 dl brus med sitronsmak
Lime
Hell eplenektar i en bolle, full på med brus med sitronsmak og smak til med noen dråper lime. Så er punsjen ferdig!

 

Godchild        Barnevennlig
1 porsjon
Champagnebrus
5 cl solbærsaft
3 dråper presset sitron
Legg noen isbiter i et pjolterglass. Hell i champagebrusen men ikke mer enn at det blir plass til solbærsaften. Hell på solbærsaft slik at den blir liggende som et lag øverst i glasset. Drypp litt sitron over.

Grønn sydhavsdrøm    Barnevennlig
1 porsjon
5 deler sydhavsnektar
1 del kiwisirup
2 deler sitronjuice
Sprite
Shakes og helles i glass med is. Topp med sprite. Pynt med kiwiskive og morell.

Hawaiian Lemonade    Barnevennlig
1 porsjon
9 cl ananassaft
sitronbrus
ananasspyd
Hell ananassaft i et avkjølt collinsglass med isterninger. Toppes opp med sitronbrus og pyntes med ananasspyd.

Jordbærdrikk        Barnevennlig
4 porsjoner
500 gr jordbær 2 sitroner 3 appelsiner Sukker etter smak Ca en liter vann med kullsyre Skyll og rens jordbærene, legg de peneste til side og gni resten gjennom en sikt.  Tilsett sitron- og appelsinsaft og smak til med sukker. Legg jordbær og isterninger i saften og hell mineralvann i like før servering.

Jordbærspritzler    Barnevennlig
1 porsjon
1/2 liter (ca 250 gram) jordbær
1 ss sukker
1 dl mineralvann med sitronsmak
Bland jordbærene og sukkeret. Visp forsiktig ned mineralvannet. Smaksett gjerne med litt sitron og reguler syrligheten med sukker.

Lemon grass fruity     Barnevennlig
4 porsjoner
2 stenger sitrongress
3 dl vann
1 liter jordbær
3 dl vann
2-4 ss farin
3 dl mineralvann
Skyll sitrongresset og kutt det i biter. Kok bitene i vannet i en kasserolle i 5 minutter. Avkjøl. Sil av. Skyll og rens jordbærene, skjær dem i biter og ha dem i en kasserolle med vannet. Kok opp. Avkjøl. Sil av. Bland sammen sitrongressvannet, jordbærvannet og sukkeret. Fordel i 4 glass. Spe med mineralvann. Server umiddelbart.

Leskende appelsindrikk    Barnevennlig
4 porsjoner
5 dl kald, ferdigbrygget te
1 dl konsentrert appelsinsaft
1 flaske ingefærøl, 33 cl
Appelsinskiver
Isbiter
Bland te, appelsinjuice og ingefærøl i en bolle. Legg delte appelsinskiver og isbiter nedi og server i avkjølte glass.

Lime Cola
1 porsjon
3 cl limejuice og isbiter i et long-drinkglass
Fyll opp med Cola-light / Tab / Pepsi Max

Lime Light
1 porsjon
2,5 cl limejuice
12 cl Tonic.
Lages rett i glasset med is. Garnityr: Sitronskive.

Little Prince        Barnevennlig
1 porsjon
6 cl eplecider med kullsyre 3 cl aprikos-nektar 3 cl nypresset sitronsaft Sitronskive
Alle ingredienser røres godt i et blandeglass med knust is. Serveres i et avkjølt old fashioned glass. Pyntes med sitronskive.

Mickey Mouse        Barnevennlig
1 porsjon
Cola
Isbiter
1 kule vaniljeiskrem
Vispet krem
2 kirsebær
Hell cola over isbitene i et høyt glass. Tilsett iskremen og avslutt med vispet krem. Garner med kirsebær. Server med sugerør og langskaftet skje.

Midtsommerdrink
1,5 dl blå drue saft
1,5 dl vann med kullsyre
Blandes i ett høyt glass med noe isbiter. Pynt med appelsinskiver og ett cocktailbær.

Mock Martini Cocktail
1 porsjon
5 cl. Tonic
1 cl. Lime-Juice
Røres raskt på is og siles over i cocktailglass. Garnityr:  Grønn oliven og Lemon Peel.

Monica's Baptist Sangria
12 porsjoner
2 liter brus med sitron- eller limesmak
2,5 dl instant tepulver
2 appelsiner, skåret opp i biter
1 sitron, skåret opp i biter
¾ liter med isbiter
Tøm brusen i en bolle og rør inn tepulveret. La sitron- og appelsinbitene flyte på toppen og tilsett isbitene. Serveres straks!

 

Munkiboy's Cosmo-Not     Barnevennlig
1 porsjon
2,5 dl knust is
1 dl ferskennektar
1 dl tranebærjuice
½ dl grenadinesirup
1 dl sitronbrus
Fyll en shaker med is, fyll på med ferskennektar og tranebærjuice. Rist og sil væsken over i et glass med sitronbrus. Garner med lime.

 

Nurse Fizz I        Barnevennlig
Appelsinjuice
Ingefærøl
Hell like deler juice og ingefærøl i et longdrinkglass med is. Garner med appelsinskive på kanten og sett i sugerør.

 

Nurse Fizz II        Barnevennlig
1 porsjon
1,5 dl appelsinjuice
1,5 dl Mozell Light
Hell begge ingrediensene i et long-drinkglass med isbiter. Garner med appelsinskiver på kanten og sett i sugerør.

 

Olsen Driver        Barnevennlig
1 porsjon
3 cl limejuice
5 cl eplemost
7,5 cl ingefærøl
Vann med kullsyre
Hell ingrediensene over rikelig med isbiter i et pjolterglass. Vann med kullsyre has til slutt i ønsket mengde. Rør lett. Serveres med appelsinskive og sugerør.

 

Peach Fuzz
1 porsjon
6 cl nypresset sitronsaft
6 cl half-and-half
1 ts sirup
5 moste, friske jordbær
Selters
Ferskenbåt
Alle ingredienser unntatt selters og fersken ristes godt i en shaker med knust is. Serveres i et avkjølt pjolterglass. Toppes opp med selters. Røres forsiktig. Pyntes med ferskenbåt.

 

Pineapple Sparkler    Barnevennlig
1 porsjon
12 cl ananassaft
1,5 cl sirup
Selters
Limeskive
Alle ingredienser unntatt limeskive ristes godt i en shaker med knust is. Serveres i et avkjølt collinsglass med isterninger. Toppes opp med selters og røres forsiktig. Pynt med limeskive.

 

Pukka Chukka
Limejuice
Ingefærøl
Appelsin og cocktailbær
Hell limejuice over is en tredjedels stykke opp i et pjolterglass. Fyll opp med ingefærøl. Dekorer med appelsinskive og cocktailbær og server med sugerør.

 

Purple People Eater
12 cl rød druesaft
1,5 cl nypresset limesaft
Selters
Limeskive
Saftene ristes godt i en shaker med knust is. Serveres i et avkjølt collins-glass med isterninger. Toppes opp med selters og røres forsiktig. Pynt med limeskive.

 

Putte        Barnevennlig
1 porsjon
1 del solbærsaft
1 del limejuice
Ingefærøl
Farris
Bland solbærsaft og limejuice. Ha i ingefærøl og Farris etter smak. Legg i isbit og pynt med smale strimler av sitronskall.

Raspberry Lime Rickey
1 porsjon
1 kvart lime
2,5 dl vann med kullsyre
5 cl bringebærsirup
Fyll et stort glass med is, press limesaften over isen og la den pressede limen ligge i glasset.  Fyll opp med mineralvann og topp med bringebærsirup.

 

Sabatt Driver
1/2 Solo
1/2 Battery
Servers med is og sitronskive. En oppkvikker uten alkohol.

Shirley Temple    Barnevennlig
1 porsjon
1 ½ dl appelsinjuice
1 ½ dl sitronbrus
1 teskje grenadin sirup
1 cocktailbær
Fyll juice og brus i et stort glass, topp med grenadinsirup og la det synke til bunnen. Garner med et cocktailbær og putt oppi et sugerør.

 

Skipper'n        
1 porsjon
1/6 limejuice
2/6 ingefærøl
3/6 Vann med kullsyre
Fyll i et longdrinkglass. Rør forsiktig. Garner med en sitronskive.

 

Solsikke
1 porsjon
6 cl appelsin juice
6 cl grapefrukt juice
9 cl Seven Up
En dash tranebærsaft.
Fyll alle ingrediensene i et stort glass og garner med appelsinskiver.

 

Sparkling Peach Melba    Barnevennlig
1 porsjon
6 cl frosne bringebær
12 cl fersken-nektar
Vann med kullsyre
Mos bringebærene og fjern frøene. Bland mosen med ferskennektar i en shaker med knust is og rist godt. Serveres i et avkjølt collinsglass. Fyll opp med vann med kullsyre og rør rundt.

 

Strawberry Mint Soda
8 porsjoner
2 store lime, skåret i firedeler
½ bunt limeblader
4 jordbær, skåret i firedeler
2,5 dl farin
¾ l vann med kullsyre
Press limebitene i en glassmugge. Legg den pressede limen i muggen sammen med mint, jordbær og sukker. Knus frukten med en morter, slik at saften siver ut av jordbærene og oljen av mintbladene. Rør i mineralvannet til sukkeret er oppløst. Fyll i glass med isbiter og sukkerrand.

 

Subway Cooler    Barnevennlig
1 porsjon
6 cl kirsebærcider
12 cl nypresset appelsinsaft
Ingefærøl
Cocktailbær
Alle ingredienser unntatt ginger ale ristes godt i en shaker med knust is. Siles og serveres i et avkjølt pjolterglass med isterninger. Toppes opp med ingefærøl og omrøres forsiktig. Pyntes med cocktailbær.

 

Turbo Driver
1 porsjon
3 cl. Aprikossirup
3 cl. Limejuice
Fyll opp glasset med Sprite. Ca. 10-12 cl.
Lages rett i et vanlig, høyt glass med isbiter. Rør ingrediensene forsiktig sammen, (for ikke å miste for mye av kullsyren).

 

Under the Boardwalk    Barnevennlig
1 porsjon
6 cl nypresset sitronsaft
1/2 ts melis
1/2 frisk fersken, skåret i terninger
Friske bringebær
Selters
Alle ingredienser unntatt bringebær og selters kjøres i en mikser med knust is. Serveres i avkjølte pjolterglass. Toppes opp med selters og omrøres forsiktig. Pyntes med bringebær.

Norske bryggerier

Se oversikt over norske bryggerier. Klikk her

Ølskolen

Lær mer om øl.
Klikk her

Bryggeri- og drikkevareforeningen | Næringslivets Hus | Middelthunsgate 27 | Majorstuen | Oslo | info@drikkeglede.no