holtens

Holtens AS

Holtens er en familieeiet bedrift som holder til på Foldvik i Stavern. Holtens håndbryggede øl er belgiskinspirerte, lyse, fruktige, friske og smaksrike øltyper som i all hovedsak er basert på økologiske malter og økologiske humler.
  • Skrevet av: Hege Ramseng
  • Dato: 13.02.2017
  • Skriv ut

Det benyttes belgisk kandissukker i alle typer unntatt i Wit-typene hvor det benyttes belgisk sirup i produksjonen.

Det håndbryggede ølet er lagret i 3 omganger; 2 omganger på tank og deretter skjer siste gjæring/modningen på flaske. Det er ufiltrert, uten tilsetninger, og inneholder naturlig utviklet kullsyre. Holtens benytter ferske gjærtyper, økologiske malter og økologiske humler. Alle typer kommer i 0,75 liters Maurer-flaske med vippekork i porselen.

http://www.holtens.no/

Norske bryggerier

Se oversikt over norske bryggerier. Klikk her

Ølskolen

Lær mer om øl.
Klikk her

Bryggeri- og drikkevareforeningen | Næringslivets Hus | Middelthunsgate 27 | Majorstuen | Oslo | info@drikkeglede.no