Du er her:

damer og øl

Damer og øl

Hilde Hummelvoll, Ingunn Larsen og Inger Lise Uhlen, 2016: Gutta kastet seg først på da ølrevolusjonen traff landet. Men nå har stadig flere jenter også fått sansen for alle de nye, fristende øltypene som dukker opp i hyllene på Polet og i nærbutikken.
  • Skrevet av: Hege Ramseng
  • Dato: 08.09.2016
  • Skriv ut

Det har poppet opp et knippe spennende mikrobryggerier drevet av kvinner rundt om i hele landet. Det kan alle som er glade i øl, glede seg over. Kvinner har genetisk bedre smaksapparat fordi vi har smattet og smakt ved grytene i generasjoner. Det brygges nå mer øl som appellerer til oss.

Boken ønsker å gi flere lyst til å smake, lukte, brygge og eksperimentere. Lyst til å bruke øl i og til mat. Lyst til å dekke bord, gi bort øl i gave.

Her får man tips om ølsmaking. Oppskrifter på deilig mat. Perfekte, feminine glass. Glamorøse øldrinker. Brygg selv.

Om forfatterne:
Hilde Hummelvoll
(født 1960) er utdannet lærer, men arbeidet de første 25 årene av yrkeslivet som programleder i Underholdningsavdelingen i NRK. I 2011 begynte hun å undervise i mediefag, norsk og engelsk ved Åssiden VGS i Drammen. Hun har utgitt flere bøker.

Ingunn Larsen (født 1973) er journalist og redaktør. Hun har jobbet 14 år i Drammens Tidende som journalist, kommentator og kultur- og featureredaktør. Er nå ansvarlig redaktør/daglig leder i lokalavisen Jarlsberg i Holmestrand.

Inger Lise Uhlen (født 1967) er journalist og lærer. Hun har jobbet 13 år i Drammens Tidende, både som journalist, prosjektleder og reportasjeleder for kultur- og featureavdelingen.
 

Norske bryggerier

Se oversikt over norske bryggerier. Klikk her

Ølskolen

Lær mer om øl.
Klikk her

Bryggeri- og drikkevareforeningen | Næringslivets Hus | Middelthunsgate 27 | Majorstuen | Oslo | info@drikkeglede.no